| 試験方法 | 健常成人27名を対象に、難消化性デキストリン5g含有飲料あるいはプラセボ飲料を1日1本、2週間の摂取期間でクロスオーバーさせ、排便回数と排便量を比較した。 |
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| 被験者 | 向精神薬と下剤を服用しており、主な便性状が泥状あるいは水状である、40歳以上の男女18名（男性9名、女性9名） |
|---|---|
| 試験方法 | 難消化性デキストリンあるいはプラセボ（デキストリン）10gを1日3回（30g/日）、12週間反復摂取させた |
●腸内細菌による資化
ビフィズス菌の増加
腸内菌叢の改善
排便回数･排便量の増加・便性の改善
●糞便中に排泄
排便量の増加
| 試験方法 | 一夜絶食したラットにコーンオイル1g単独あるいはファイバーソル2 0.01g、0.1g、1.0g添加コーンオイル1gを経口投与した。投与前および投与７時間後まで中性脂肪値を測定し、経時変化を観察した。 |
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| 被験者 | 健常成人 13名 |
|---|---|
| 試験デザイン | シングルブラインド・クロスオーバーテスト |
| 試験方法 | 難消化性デキストリン5g入りの飲料あるいはプラセボ飲料をファーストフードと共に摂取する。摂取後6時間まで中性脂肪、血糖値、インスリン値を測定する |
| カロリー(kcal) | タンパク質(g) | 脂質(g) | 炭水化物(g) | |
| ハンバーガー | 546 | 28.3 | 27.4 | 46.6 |
| フライドポテト | 420 | 5.7 | 22.1 | 49.6 |
| 合計 | 966 | 28.3 | 49.5 | 96 |
| 被験者 | 軽度肥満であり高脂血症の成人男性12名 |
|---|---|
| 試験方法 | 10gのﾌｧｲﾊﾞｰｿﾙ2を食事と共に、1日3回、3ヵ月間、反復投与する |
| 開始前 | 3か月後 | |
| 身長(cm) | 168.8±1.3 | 168.8±1.3 |
| 体重（kg） | 73.7±3.4 | 73.0±3.3 |
| BMI | 25.8±0.9 | 25.6±0.9 |
| 体脂肪率（%） | 27.7±0.9 | 25.9±1.0 * |
| 総コレステロール（mg/dl） | 232.0±10.8 | 201.3±7.8 ** |
| HDL-コレステロール（mg/dl） | 47.8±3.2 | 44.48±3.0 |
| 中性脂肪（mg/dl） | 344.7±63.8 | 192.9±28.2 ** |
| 空腹時血糖（mg/dl） | 105.8±6.5 | 104.3±4.5 |
| *：P<0.05 **：P<0.01 |
| 被験者 | BMI23以上の成人男女38名 |
|---|---|
| 試験デザイン | ダブルブラインド・プラセボ対照並行群間試験 |
| 試験方法 | 難消化性デキストリンを10g含有する茶飲料あるいはプラセボ飲料を1日3回、3ヵ月間、食事と共に摂取させた。摂取期間前後にCTスキャンにより内臓脂肪面積値および皮下脂肪面積値を測定し、変化を観察した |
| 試験開始前 | 難消化性デキストリン摂取3ヵ月後 | 結果 | |
| 全体内脂肪面積 | 486.8c㎡ | 337.9c㎡ | -30.6% |
| 内蔵脂肪面積 | 273.4c㎡ | 152.9c㎡ | -44.1% |
| 皮下脂肪面積 | 213.4c㎡ | 185.0c㎡ | -13.3% |
| ウエスト | 105.1cm | 95.1cm | -10cm |
| ラット | SD系 5週齢の雄性ラット |
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| 試験方法 | 1週間の予備飼育後3群（8匹/群）に分け、コントロール食（AIN‐93）、コントロール食にファイバーソル2を1.5％あるいは3％添加した飼料を1週間摂取させた。摂取期間最後の4日間の糞便中に排泄されたミネラル量と摂取したミネラル量を測定し、各種ミネラルの吸収率を求めた |
