トウモロコシからできた水に溶ける食物繊維です。
低粘性で水にもサッと溶けます。
無味無臭でいろいろな料理に入れることができます。
「ファイバーソル２H」１０ｇで約９ｇの食物繊維が摂れます。
■有効性
(「食物繊維」と「難消化性デキストリン」についてはこちらのページもご参照ください)
整腸作用（便秘の改善、解消）
排便回数、排便日数、排便量の増加 （健康・栄養食品研究Vol.７ No.3 2004）
食後血糖上昇抑制作用
（日本食品新素材研究会誌8,2,2005）
（日本栄養・食糧学会誌59,5,2006）
血清脂質の改善作用 中性脂肪の有意な低下
HDL－コレステロール（善玉コレステロール）の
有意な増加
（肥満研究12,1,2006）
ご飯を炊くときに水に「ファイバーソル２H」を添加するだけ。
（お粥の場合は、炊きあがったお粥に混ぜ込むだけでもOK。）
ファイバーご飯の特長
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- 食物繊維を主食（ご飯）に入れることで確実に、かつ毎日摂食できます。
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- おいしさそのまま（食べ物やお茶の味や食感を変えません）。
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- ご飯に炊きこんでも変色しません。
（褐変しない「ヒミツ」※があります）。 - ●
- ファイバーご飯は冷めてもおいしさ持続！
利用者の声
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- 簡単に食物繊維が摂取できて、献立の幅が広がりました。
病院勤務 管理栄養士
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- 見た目や味が普通に炊いたご飯と変わりないため、抵抗なく導入できました。
施設勤務 管理栄養士
ファイバーソル 2Hの規格
| 規 格 | 1ｋｇ×12袋／ケース |
|---|---|
| 品 名 | 還元難消化性デキストリン |
| 原材料名 | 還元難消化性デキストリン（水溶性食物繊維） |
| 賞味期限 | 製造日より１年 |
| 保存方法 | 直射日光を避け常温で保存して下さい |
◎10ccの計量スプーンすり切り約５gを目安にご使用下さい。
■100gあたりの栄養成分
